The Four Monkeys, votre Pub à la Daurade

Si vous flânez du côté de la place de la Daurade, de la basilique Notre-Dame ou des berges de la Garonne, le Four Monkeys est l'étape toute trouvée pour un burger à la Daurade : nous sommes au 7 rue de Metz, 31000 Toulouse, à quelques minutes de marche du quai de la Daurade en remontant vers Esquirol et le Pont-Neuf. C'est précisément cette proximité avec la promenade des bords de Garonne qui fait de notre pub un excellent point de chute pour un burger à la Daurade : on profite du coucher de soleil sur la Garonne et la Prairie des Filtres, puis on rejoint le pub en quelques pas pour s'attabler. Depuis 2015, notre maison régale les amateurs de burger à la Daurade avec des recettes maison montées sur un potato bun du boulanger, des steaks de qualité et notre sauce Monkey signature, dans l'ambiance d'un authentique pub british. Pour qui termine une balade au bord de l'eau, c'est l'endroit idéal pour un burger à la Daurade accompagné d'une bière pression fraîche. Le Four Monkeys ouvre 7j/7 dès 16h30, parfait pour enchaîner apéro et dîner après une fin d'après-midi sur les quais.

Une fois la promenade des quais terminée, place au burger à la Daurade : la carte du Four Monkeys aligne six recettes maison. Le Monkey Burger (12 €) reste l'incontournable, avec son double steak, son cheddar, sa salade, ses tomates, ses oignons rouges, ses pickles et sa sauce Monkey dans un potato bun du boulanger — le burger à la Daurade parfait pour récupérer après une marche au bord de la Garonne. Pour les grosses faims, le Big Monkey Burger (16 €) en remet une couche côté steak. Le poulet a aussi sa version dédiée : le Chicken Monkey Burger (13 €), avec ses aiguillettes crunchy et son duo de sauces Monkey et BBQ. Côté végétarien, le Veggie Monkey Burger (10 €) déploie ses falafels maison. Pour des saveurs plus affirmées, deux options : le Blue Monkey Burger (15 €), bleu et confit d'oignons, ou le Duck Monkey Burger (14 €), qui réunit canard effiloché, galette de pommes de terre et comté. De quoi clôturer une balade à la Daurade par un burger à la Daurade à la hauteur de l'appétit aiguisé par le grand air des bords de Garonne.

Une longue balade sur les berges de la Garonne, ça creuse : pour un burger à la Daurade vraiment rassasiant, le Big Monkey Burger à 16 € est le bon choix, avec son double steak dédoublé (quatre steaks), son cheddar fondu, sa salade, ses tomates, ses oignons rouges, ses pickles et sa sauce Monkey sur potato bun du boulanger. Pour partager à plusieurs au retour de la Daurade, ajoutez le Dirty Monkey Platter (29 €) : une planche XXL de 7 mozzarella sticks, 10 onion rings, 7 chicken nuggets, des homemade fries, 6 chili cheese nuggets et 7 falafels, idéale autour d'un burger à la Daurade devant un match. Indécis ? Le trio Mini Monkey Burger x3 (16 €) permet de goûter trois mini-burgers — Monkey, Chicken et Monkey Bacon. Après l'air vif des quais, un burger à la Daurade format XXL au Four Monkeys remet tout le monde d'aplomb, avec un supplément de frites à seulement +2 €.

Oui : le Veggie Monkey Burger (10 €) est le burger à la Daurade sans viande de notre carte, idéal après une promenade le long de la Garonne pour qui ne mange pas de viande. Le steak laisse place à des falafels maison, auxquels s'ajoutent cheddar, salade, tomate, oignons rouges, pickles et sauce Monkey, dans le traditionnel potato bun du boulanger. Croustillants dehors, moelleux dedans, ils donnent du caractère à ce burger à la Daurade végétarien. C'est aussi, à 10 €, le plus accessible de la gamme — pratique pour une pause gourmande sans se ruiner après les quais. Pour compléter, le choix de sides végétariens ne manque pas : la part de falafels x7 avec guacamole (6 €), les homemade fries (5 €), les mozzarella sticks (7,50 € pour 7) ou les onion rings (5 € pour 10). Le Veggie Monkey Burger prouve qu'un burger à la Daurade végétarien rivalise en goût et en générosité avec les versions carnées. Pour toute question sur les allergènes ou un régime particulier, l'équipe vous renseigne sur place.

Le tarif d'un burger à la Daurade au Four Monkeys va de 10 € à 16 € selon la recette — une addition raisonnable pour conclure une sortie sur les bords de Garonne. Dans le détail, comptez 10 € pour le Veggie Monkey Burger, 12 € pour le Monkey Burger, 13 € pour le Chicken Monkey Burger, 14 € pour le Duck Monkey Burger, 15 € pour le Blue Monkey Burger et 16 € pour le Big Monkey Burger. Pour une petite faim après la balade à la Daurade, les mini-burgers sont parfaits : Mini Monkey Burger et Mini Chicken Monkey Burger à 5,50 €, Mini Bacon Monkey Burger à 6 €, trio de minis à 16 €. Le supplément frites est à +2 €. À ce prix, un burger à la Daurade au Four Monkeys offre un repas complet en plein centre sans alourdir le budget de la sortie. Et avec l'happy hour, tous les jours de 18h30 à 20h, une bière pression dès 5 € accompagne idéalement votre burger à la Daurade au retour des quais.

Pour prolonger le plaisir après une balade à la Daurade, votre burger à la Daurade s'accompagne de nombreux sides. Le choix est large : chili cheese nuggets relevés (5,50 € pour 6, 10 € pour 12), nuggets de poulet au cornflakes (7,50 € pour 7, 14 € pour 14), bâtonnets de mozzarella fondante (7,50 € pour 7, 14 € pour 14), onion rings croustillants (5 € pour 10, 9 € pour 20) et bien sûr frites maison (5 €). En groupe au retour de la Garonne, le Dirty Monkey Platter (29 €) s'impose : planche XXL de mozzarella sticks, onion rings, nuggets, frites maison, chili cheese nuggets et falafels, parfaite à partager autour d'un burger à la Daurade. Côté Mexique, les Nachos (8 €) combinent chips, sauce cheddar, guacamole, pico de gallo, oignons et cornichons. Et en alternative au pain burger, le Monkey Wrap (10 €) au poulet pané, sauce Monkey et BBQ. Avec ces accompagnements, votre burger à la Daurade se transforme en festin convivial après une journée au bord de l'eau.

Oui, et c'est ce qui fait la différence pour un burger à la Daurade dégusté après les quais. Le pain donne le la : confié à un boulanger, notre potato bun garantit fraîcheur et moelleux, condition sine qua non d'un burger à la Daurade réussi. La sauce Monkey est une recette maison qui signe nos burgers, et nos accompagnements comme les homemade fries ou les falafels sont travaillés avec le même soin. Nos chicken nuggets, eux, partent de filets de poulet frais enrobés de cornflakes et d'un mélange de graines, à mille lieues de l'industriel. Cette exigence donne tout son sens à un burger à la Daurade savoureux et authentique. Au Four Monkeys, on privilégie l'expérience sur place : ni livraison ni vente à emporter, car un burger à la Daurade se savoure bien meilleur juste sorti de cuisine — d'autant plus appréciable quand on s'attable après une balade le long de la Garonne. Cette attention au produit distingue notre burger à la Daurade des chaînes de restauration rapide.

Tout à fait : après une promenade à la Daurade, rien de tel qu'un burger à la Daurade devant un match sur nos écrans HD. Pub sportif dans l'âme, le Four Monkeys déploie plusieurs grands écrans en salle et une sono immersive. Votre burger à la Daurade posé devant vous, pinte de pression à l'appui, le spectacle peut commencer : Top 14 et Stade Toulousain, Six Nations (féminin compris), Premier League, Ligue 1, LaLiga et son Clasico FC Barcelone - Real Madrid, Ligue des Champions, Pro D2, Betclic Elite en basket, Formule 1, MotoGP ou Coupe du Monde FIFA. Le combo parfait pour finir une journée sur les quais : un burger à la Daurade, une bière fraîche et l'ambiance d'un pub british un soir de match. La clientèle, internationale et conviviale, fait monter l'atmosphère lors des grandes affiches. Les soirs de grosse affiche, venez un peu avant le coup d'envoi pour savourer tranquillement votre burger à la Daurade : les tables se prennent d'assaut rapidement. L'ensemble des matchs programmés est détaillé dans l'espace Sport du site officiel.

Que vous veniez juste après une balade à la Daurade ou que vous planifiiez une sortie, la formule dépend du nombre de convives autour du burger à la Daurade. En petit comité, pas de réservation : accès libre, premier arrivé premier servi — à deux, trois ou quatre, présentez-vous directement après les quais. Dès 10 personnes, la réservation est possible avec une des trois formules de groupe, boisson incluse : Monkey Snacks (20 €/pers., autour du Dirty Monkey Platter à partager), Monkey Burger (23 €/pers., un big burger au choix — chicken, monkey, veggie ou monkey wrap — avec frites) et Hungry Monkey (25 €/pers., mini-burger classique + Dirty Monkey Platter). Un pichet ou une bouteille de vin, à se partager à deux et panachable, est compris dans les trois formules. Pour un grand événement (anniversaire, afterwork, pot de départ), une salle se privatise dès 60 personnes, parfaite pour réunir un groupe autour d'un burger à la Daurade après une sortie sur les bords de Garonne. Pour valider, une caution d'au moins 100 € est prise par carte (sans débit, restituée à l'issue de la soirée), l'annulation restant possible dans les 24h précédentes. La demande de groupe passe par le formulaire en ligne ou le téléphone. De la table en duo à la grande tablée, le Four Monkeys accueille toutes les envies de burger à la Daurade — anticipez les soirs de match et les week-ends.

Le Four Monkeys ouvre tous les jours dès 16h30, un timing idéal pour un burger à la Daurade en fin d'après-midi, juste après une promenade sur les berges de la Garonne quand le soleil descend sur la Daurade. La cuisine sert le burger à la Daurade sur une large partie de la soirée : sortie sur les quais prolongée par un dîner, ou en-cas plus tardif après l'apéro au bord de l'eau. Le créneau à privilégier, c'est sans conteste l'happy hour : chaque jour de 18h30 à 20h, la pression tombe à 5 €, ce qui se marie à merveille avec un burger à la Daurade au retour de promenade. La carte des bières est large, des pressions aux artisanales, avec aussi des cocktails classiques. Pour l'animation, le quiz du lundi soir et le karaoké et concerts mensuels ajoutent une touche festive autour d'un burger à la Daurade. Une Switch et des jeux sont à disposition. Et aux beaux jours, la terrasse permet de prolonger l'esprit bords de Garonne en dégustant un burger à la Daurade en plein cœur du centre. Entre l'ouverture 7j/7, l'happy hour et les animations, il y a toujours un bon moment pour un burger à la Daurade après les quais.